پک چای جینسینگ قرمز سنتی کره ای

چای جینسنگ یا اینسام چا (به کره‌ای: 인삼차؛ Hanja: 人蔘茶؛ insam به معنای جینسنگ و چا در زبان کره‌ای به معنای چای)، یک چای سنتی کره‌ای است که با جینسنگ درست می‌شود.

 در حالی که به آن چای می گویند، چای جینسینگ حاوی برگ های چای نیست. این یک دمنوش چای گیاهی است که از ریشه گیاه جینسنگ تهیه می شود.

جینسنگ گیاهی چند ساله است که از ریشه معطر Panax Ginseng Meyer که به نام جینسنگ کره ای نیز شناخته می شود، به دست می آید.

جینسینگ در جنگل های سایه دار که خنک و مرطوب هستند رشد می کند.گیاهی است کند رشد و کشت آن مشکل است.ممکن است چهار تا شش سال طول بکشد تا ریشه برای برداشت آماده شود.ریشه های جینسینگ ظاهری چنگال دار و پیچ خورده دارد که تا حدودی شبیه بدن انسان است.جینسینگ قرمز به‌عنوان یک ماده بهداشتی بسیار محبوب در میان کره‌ای‌ها، به شکل‌های مختلفی مانند مایع، کپسول، پودر، ریشه‌های گرد و حتی آب نبات‌هایی مانند ژله در دسترس است.طرفداران این مکمل آن را برای رفع خستگی، افزایش ایمنی طبیعی و بهبود گردش خون مصرف می کنند.در حال حاضر حداقل دو کارآزمایی برای آزمایش اثربخشی جینسینگ بر شناخت حافظه انجام شده است و در هر دو کارآزمایی، بزرگسالانی که جینسینگ دریافت کردند، افزایش قابل توجهی در عملکرد حافظه در مقایسه با گروه های دارونما نشان دادند.یک کارآزمایی توسط پروفسور کیم من هو در کالج پزشکی دانشگاه ملی سئول و دیگری تحت نظر پروفسور دیوید اورموند کندی در دانشگاه نورثامبریا انجام شد.

نشان داده شده است که جینسینگ کره ای عملکرد سلول های پانکراس را بهبود می بخشد، تولید انسولین را افزایش می دهد و جذب قند خون در بافت ها را افزایش می دهد

جینسینگ میتواند در کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها مفید باشد.
نشان داده شده است که جین سنوزیدهای موجود در این گیاه به کاهش التهاب و محافظت آنتی اکسیدانی کمک می کند.
چرخه سلولی فرآیندی است که طی آن سلول ها به طور معمول رشد و تقسیم می شوند. جین سنوزیدها می توانند با جلوگیری از تولید و رشد غیرطبیعی سلولی از این چرخه بهره ببرند
بررسی چندین مطالعه به این نتیجه رسید که افرادی که جینسینگ مصرف می کنند ممکن است 16 درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان باشند.

طبق یک بررسی، جینسینگ دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی قوی است و میتواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند.
یک مطالعه نشان داد که عصاره جینسینگ قرمز سیاه باعث افزایش تعداد سلول های ایمنی و افزایش سطح آنتی اکسیدان در کبد می شود
به طور مشابه، مطالعه دیگری روی 100 نفر نشان داد که مصرف 2 گرم جینسینگ قرمز کره ای در روز به مدت 8 هفته به طور قابل توجهی سطح سلول های ایمنی را در مقایسه با دارونما افزایش می دهد 

با توجه به مجله Ethnopharmacology، جینسینگ قرمز کره ای خاصیت جوان‌سازی مقوی، آنتی‌اکسیداسیون، ضد خستگی و خواص محافظ عصبی را برای مصرف‌کننده فراهم می‌کند.

جینسینگ خاصیت تنظیم تعادل فشار و قند خون داره

وبا عملکرد ضد پیری از پیری سلول های بدن و پوست جلوگیری میکنه و افزایش طول عمر و شادابی برای بدن و پوست فراهم میکنه.

بهترین نوع جینسینگ، جینسینگ قرمز کره ایه که ۶ سال زمان برای فرآوری و برداشت نیازمنده و بسیار گران قیمت و با ارزشه.

علاوه بر جینسینگ محتوی پودر قارچ گانودرمای درمانی، از کاربردهای خاص و مزایای سلامتی بخش گانودرما می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، خواص آنتی اکسیدانی، خواص آنتی باکتریال و... اشاره کرد

نحوه مصرف: روزانه یک ساشه در یک استکان آب حل کنید و میل کنید.

 این چای برای افراد سالم توصیه میشود.

در صورت داشتن هر نوع بیماری زمینه ای برای مصرف با پزشک خود مشورت کنید.